커큐민1 항 바이러스에 좋은 향신료 강황의 커큐민 성분 효능 향신료인 강황은 카레와 같은 음식에 넣는 것으로 잘 알려져 있으며, 겨자와 같은 향이 나지만 매운 맛도 있어서 다양한 음식과 잘 어울리기 때문에 수십 가지의 요리 양념에도 사용됩니다. 오늘은 강황 속에 들어있는 성분인 커큐민이 항 바이러스에 도움이 된다는 내용을 다루어 보려합니다. 향신료 강황에 들어 있는 커큐민이 돼지를 감염시키는 알파 그룹 코로나바이러스인 TGEV가 세포에 감염되는 것을 막을 수 있다는 것을 보여주었다는 연구 결과가 밝혀졌습니다. 또한 커큐민을 섭취하는 양이 많을 수록 바이러스 입자들을 죽이는 것으로 밝혀져 많은 관심을 갖고 있는 상황입니다. TGEV에 감염되면 돼지에 전염성 위장염이라는 질병이 발생하는데, 이것은 설사, 심한 탈수, 그리고 극단적일 경우 죽음에 까지 이를 수 있습니다.. 인포메이션/건강 2020. 8. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
